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日期:22 月 2001
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維吉尼亞州立公園員工獲得 NAC 認證
(里士滿)—六名Virginia州立公園員工最近完成了全國特許經營商協會 (NAC) 特許經營經理認證計劃。員工包括:Chippokes Plantage 州立公園業務經理格洛里斯汀·埃文斯;安娜湖州立公園助理公園經理大衛·弗洛伊德;利西爾瓦尼亞州立公園首席遊俠羅素·約翰遜;仙石州立公園首席遊俠奇普亞當;業務經理伊斯邁爾·理查森和自然隧道州立公園首席遊俠羅伯特·查普曼。
DCR 州立公園總監 Joe Elton 表示:“由於經濟形勢導致商界勒緊褲腰帶,州政府正在加強員工培訓,以提高營運效率並提升遊客體驗。”" 派我們的業務、零售和食品服務經理通過這個嚴格的計劃,為我們提供了另一個工具,使我們的公園變得更好。"
NAC 的特許經理認證計劃是美國首屈一指的休閒食品服務教育計劃,提供了有效管理並提高利潤的工具。
這四天的課程包括 25 小時的教學,大量重視特許經理所需的主題,包括規劃、成本控制系統、菜單規劃和活動策劃。
超過 500 行業專業人員通過此課程獲得認證,該課程基於邁阿密佛羅里達國際大學酒店管理學院和阿拉巴馬州奧本大學人類科學學院營養和食品科學系的課程。
" 完成這個計劃後,我們的員工現在是行業精英之一," 埃爾頓說。" 將來更多州立公園工作人員將接受此培訓。最終,我們所有的零售和食品服務經理都將達到這一新的卓越水平。"
Virginia州立公園由Virginia州自然保護和娛樂部管理,在有效的特許經營管理方面處於領先地位。
" 我們的遊客應得到最好的公園體驗," Elton 表示,",我們可以讓他們在我們的時間更愉快的方法是為我們的員工提供最好的培訓。"
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